Testni komplet za aflatoksin M1

Komplet za testiranje aflatoksina M1 (mleko) je konkurenčen kromatografski imunski test za pol-kvantitativno odkrivanje prisotnosti ostankov aflatoksina M1 v mleku.

Vzorec: surovo mleko, sterilizirano mleko in polnomastno mleko v prahu.

Izklop-: 0,5 ppb

Aflatoksin M1 je kemična spojina iz razreda aflatoksinov, skupine mikotoksinov, ki jih proizvajajo tri vrste Aspergillus - Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus in redka Aspergillus nomius -, ki onesnažujejo rastline in rastlinske proizvode.

Aspergillus flavus proizvaja samo aflatoksine tipa B-. Aflatoksin M1 je hidroksiliran metabolit aflatoksina B1 in ga je mogoče najti v mleku ali mlečnih izdelkih, pridobljenih iz živine, ki je zaužila kontaminirano krmo. Kancerogena moč aflatoksina M1 pri občutljivih vrstah je za približno en red velikosti manjša kot pri aflatoksinu B1. Aflatoksin M1 običajno velja za stranski -produkt razstrupljanja aflatoksina B1. Glavni viri aflatoksinov v krmi so arašidi, zdrob, koruzna in bombaževa moka.